Noen har tømt konstabel Bulldogs marmeladeglass. Trillingene Kanin er mistenkte, men hevder alle tre de er uskyldige. Kenny plukket ugress i gulrotåkeren, Kim var ute og sprang og Kokko husker ikke helt.
Kenny, Kim och Kokko. Kaniner. GOSIG kanin.
Konstabel Bulldog. Etterforsker, marmeladekjenner og hund. GOSIG hund.
KORKEN krukke med lokk
Konstabel Bulldogs gulrotmarmelade med appelsin og ingefær
1 kg (ca 10 stk) appelsiner med tynt skall
1 kg gulrøtter
1 l vann
2 kg syltesukkker
En liten bit strimlet fersk ingefær
1 sitron
Vask appelsiner, sitron og gulrøtter. Skrell og riv gulrøttene fint. Del appelsinene i to og press ut saften i en kasserolle. Finhakk skall og fruktkjøtt. Riv av det gule på sitronen med et fint rivjern og skjær sitronen i tynne skiver.
Kok opp vann, appelsinsaft, fruktkjøttblandingen, gulrøtter, sukker, revet sitronskall og ingefær i kasserollen. Legg i sitronskivene og la det koke i 20 minutter. Skum av jevnlig og rør om av og til.
Hell opp i varme og rene glasskrukker. Lukk, vask opp eventuelt søl og oppbevar krukkene mørkt og svalt - helst langt i fra klåfingrete gnagere.
Daniel og Andreas, Interiørkollektivet
